Пасха в Австралии

---

Пасху в Австралии принято отмечать на природе, например в лесу или в горах. Считается, что в этот светлый праздник воздух становится чистым, а вода в источниках приобретает свойства подобные святой воде.

Главным праздничным блюдом является жареная баранина или цыпленок. На сладкое принято есть торт-безе,украшенный всеми возможными фруктами.

Кондитерская промышленность выпускает к празднику шоколадные яйца самых разных цветов и размеров. Но самыми популярными являются яйца в виде пасхального кролика и билби, редкого австралийского животного. Считается, что билби в скором времени станет пасхальным символом Австралии.

Если в текущем году планируется создание новой семьи, то по традиции австралийцев, чтобы будущий брак был крепким влюбленные должны набрать свяченой пасхальной воды и хранить ее в течение всего года.

Кроме того на Пасху поблизости от австралийской Канберры ежегодно проводят фестиваль больших воздушных шаров, выполненных в виде пасхальных яиц. Самые смелые воздухоплавотели умудряются даже биться своими шарами-яйщами в воздухе, вызывая восхищение публики. К счастью, за всю историю фестиваля на нем не было зафиксировано ни одного несчастного случая. Не иначе знамение божие.